La résidence Autonomie Les Tilleuls, située à Ailly-sur-Noye recherche un(e) cuisinier(e) en CDD pour les remplacements début septembre.
Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vos missions seront:
- Elaborer des préparations (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
- Réception des marchandises
- Réaliser le nettoyage, l'entretien et le rangement du matériel et des locaux
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
58 couverts midi et soir
Prise de poste début septembre, avec période d'intégration avec l'équipe en poste.
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