INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, leader dans la fabrication de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie surgelés pour les professionnels BtoB, un MANAGER INDUSTRIE WK H/F en CDI.
Rattaché(e) au Responsable du Service Hygiène, vous aurez la charge de coordonner, animer les activités du service hygiène en lien avec le responsable hygiène et de garantir les résultats de nettoyage attendus.
Pour cela, vous encadrez et organisez le travail de l'équipe hygiène week-end constituée d'une vingtaine de personnes. Dans ce cadre, vous serez notamment chargé des missions suivantes :
-Définir le planning des tâches de chaque équipier.
-Contrôler la conformité du nettoyage réalisé et réaliser les actions correctives en cas d'écart constaté.
-Assurer le management opérationnel des collaborateurs : gestion des congés, intégration et suivi du personnel intérimaires et titulaires, évaluation des besoins, formation des nouveaux collaborateurs.
-Participer à l'amélioration continue : Analyser les processus avec votre équipe et proposer des amélioratifs techniques ou opérationnels, gérer un projet de la définition à la mise en place, pré-diagnostiquer les pannes sur l'installation
-Transmettre les bonnes pratiques et son expertise technique aux équipiers.
-Contribuer au développement de la polyvalence et de la polycompétence au sein de l'équipe en suivant les plans de formation individuels.
-Faire respecter la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
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