Au sein de notre restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde, vous serez responsable de la préparation des pizzas et de la gestion du four à pizza. Etablissement à gros débit.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer les pâtes à pizza selon les recettes de l'établissement.
- Étaler et garnir les pizzas avec les ingrédients frais et de qualité.
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et des températures.
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.
Profil recherché :
- Expérience en tant que pizzaiolo exigée.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Dynamisme, rigueur et ponctualité.
- Bonne résistance physique pour travailler en station debout prolongée.
Poste à pourvoir d'Avril à Septembre.
*************Possibilité de logement*****************
Salaire évolutif allant de 2600 à 3800 euros nets.
Une matinée de recrutement est prévue Mardi 10 Mars de 9h à 12h directement au restaurant L'ARLEQUIN - 54 Quai Jean Miquel - 34300 Le Cap d'Agde - Centre port. Si vous correspondez aux critères de l'offre, merci de vous présenter muni d'un CV à jour.
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