Boucher h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur du geste précis ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et de son service. Vous intégrez une équipe expérimentée où la précision, la propreté et le respect des normes sont essentiels.

Vous travaillez en atelier et au contact direct de la clientèle. Vos journées s’organisent autour de la préparation des produits, du conseil aux clients et du maintien d’un espace de vente irréprochable. Le poste implique une maîtrise des techniques de découpe et un véritable sens du service.

Vos principales missions s’articulent autour des responsabilités suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d’hygiène
- Découper, désosser et parer les pièces de viande avec précision
- Préparer les produits pour la vente et assurer leur mise en valeur
- Accueillir, conseiller et servir les clients au comptoir
- Gérer les commandes clients et le réassort du rayon
- Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail
- Appliquer strictement les règles de sécurité alimentaire

Ce poste demande un sens aigu de la qualité, de la rigueur et de l’organisation. Vous contribuez directement à la satisfaction des clients par la présentation des produits et la constance de votre travail.



Profil recherché


Vous aimez le travail manuel, précis et exigeant. Vous recherchez un environnement où le respect du produit et du client prime sur la rapidité d’exécution.

Pour réussir dans ce poste, vous devez maîtriser les techniques de boucherie traditionnelles et connaître les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

- CAP ou diplôme équivalent en boucherie
- Expérience confirmée en atelier ou en commerce de détail
- Bonne connaissance des différents morceaux et de leurs utilisations culinaires
- Sens du service client et communication claire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Ponctualité, soin et respect des procédures

Vous appréciez le travail bien réalisé et veillez à maintenir un haut niveau de qualité sur l’ensemble de vos préparations.



Informations utiles


* Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
* Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
* Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l’ACOSS