Les tâches associées au poste sont:
S'approvisionner dans le stock en boyaux, clips, ficelles, selon les produits à fabriquer
Préparer les boyaux naturels
Approvisionner la cuve du poussoir en matière première
Mettre en place les boyaux et pousser les farces
Attacher ou ficèler en fonction du produit à fabriquer
Disposer les produits sur barres ou grilles, puis sur chariots destinés à la cuisson
Démonter le poussoir tous les soirs afin qu'il soit nettoyer et remonter le poussoir le matin
Gérer informatiquement la production
Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et l'application de la politique qualité
Vous pouvez occasionnellement avoir des missions de renfort en fabrication
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Vous êtes dynamique, rigoureux (se), organisé(e) et aimez travailler en équipe.
Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise familiale et dynamique.
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