Située dans un cadre privilégié du 16e arrondissement de Paris, la Résidence de haut standing l'Assomption accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.
L'EHPAD peut accueillir jusqu'à 68 résidents et dispose d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.
Etablissement facilement accessible en transports en commun : Métro (Ligne 9) / RER C / Bus La résidence l'Assomption, située dans le 16e arrondissement de Paris, recrute un Second de cuisine H/F en CDD pour une durée d'1 mois, avec possibilité de renouvellement.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives
CE QUE NOUS PROPOSONS
- Contrat : CDD 1 mois, renouvelable
- Horaires : roulement en 8h15-19h15, avec 1 Weekend sur 2 travaillé
- Rémunération : 2200€ brut mensuel + 206€ brut de prime SEGUR + Prime Dimanche travaillé
QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
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