L'entreprise
Les Yaourts Malo, cela vous parle ? Rejoindre les équipes d'une entreprise phare du bassin malouin vous tente ?
La Laiterie de Saint Malo n’a cessé de se développer, depuis sa création en, autour de ses deux activités :
1. La fabrication de Produits Frais : Yaourts, Fromages Frais et Desserts
2. La fabrication de poudre de Lait procédé Roller Hatmaker (Leader Européen)
Fort de plus de collaborateurs, la Laiterie de Saint Malo a pour ambition de continuer son développement tout en maintenant des engagements forts tels que l'innovation, une démarche qualité en amélioration continue, le développement durable, le respect des traditions avec un savoir-faire spécifique.
La Laiterie de Saint-Malo propose une offre de stage sur le sujet de l'énergie.
Description du poste
Au sein d’une entreprise certifiée ISO depuis ans, en lien avec les services techniques et environnements, votre mission principale sera de piloter un projet d’installation de récupération de chaleur en lien direct avec notre production de yaourt.
3. Etudier les process en place et les optimisations thermiques envisageables
4. Dimensionner les installations pour optimiser la récupération de chaleur
5. Etablir un cahier des charges et une analyse fonctionnelle de l’installation
6. Prendre en compte les aspects environnementaux de votre projet (rejets, nuisances sonores, …)
7. Consulter les fournisseurs / prestataire pour établir un budget
8. Participer aux activités de maintenance et être support lors de l’audit ISO.
Profil recherché
En fin de cursus ingénieur ou master, généraliste ou énergie, vous souhaitez participer à des projets concrets d’optimisation énergétique des process
Force de proposition, vous possédez un esprit technique et de synthèse, et êtes motivé par les optimisations énergétiques.
Vous serez accompagné(e) et soutenu(e) tout au long de votre alternance par une équipe dynamique.
Démarrage souhaité au premier semestre pour une durée de six mois.
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