Chef de partie (h/f)

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la
gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des
années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.

Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique
dans un bistrot aux allures parisiennes.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la
préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.

Tes responsabilités :

1. Préparer et découper les ingrédients
2. Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef
3. Suivre les recettes et les méthodes de préparation
4. Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine
5. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
6.

Détails du poste:

1. Contrat: CDI à pourvoir dès maintenant
2. Horaire: 41h/semaine en coupures
3. 1750€ net
4. 2 jours de repos
5. Avantage repas
6. Mutuelle d’entreprise ALAN

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels
solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Tu maîtrises les techniques culinaires à la perfection et justifies
obligatoirement d’une expérience réussie au sein d’un établissement de type
brasserie ou bistrot.