RESPONSABILITÉS :
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Les repas sont réalisés en liaison chaude.
PROFIL RECHERCHÉ :
Le Centre Hospitalier des Marches de Bretagne recrute pour son site de St Georges de Reintembault un.e cuisinier.ère à temps plein.
Contrat à durée déterminée à compter du 08/07/2024 au 15/09/2024.
Poste en horaires continus, travail un week-end sur deux.
Diplôme de cuisinier exigé + connaissance des normes HACCP.
Vous êtes intéressé.e et possédez les qualifications requises ? N'hésitez pas à adresser CV et lettre de motivation par mail ou par courrier.
Merci de rappeler la référence suivante : SG_OE_CUIS Eté_2024_01
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Le CHMB s'étend sur quatre sites géographiques (Antrain, Maen Roch, Tremblay, St Georges de Reintembault). Son offre se concentre principalement sur la prise en soin, l'hébergement et l'accompagnement.
L'activité est répartie entre 780 lits et places :
- Les services sanitaires (1 service de médecine et de SMR polyvalent, 1 service de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) spécialisé locomoteur et neurologique)
- Les services médico-sociaux (4 EHPAD, 1 Foyer de v...
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