Cuisinier h/f

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Vaulx-en-Velin Village, le Pôle Gérontologique Associatif Paul-Henri CHAPUY est une résidence neuve d'une capacité de 180 lits; 12 unités de 12 à 20 lits disposent d'équipements modernes, lumineux et chaleureux. Des unités dédiées (USLD, EHPAD, UHR, UPDP, PASA) offrent un accompagnement adapté aux personnes âgées. Au quotidien, une équipe pluridisciplinaire veille au confort, aux soins et au bien-être des résidents et de leurs familles. Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCPet de la démarche d'amélioration continue,le/laCuisinier(ère) a pour mission généralede mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.

Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :

- Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocksde marchandises,

- Vous maitrisez lesrègles d'hygiène alimentaire,

- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !