Adaptel est depuis longtemps le leader de l'intérim hôtellerie-restauration. Depuis quelques années, le pôle généraliste se développe dans les domaines suivantes : Transport, logistique, industrie, vente et tertiaire. Cela nous permet d'être complémentaire et de pouvoir proposer nos services sur des postes variés à nos candidats ainsi qu'à nos clients.
Adaptel, leader sur le marché de l'hôtellerie et de la restauration depuis plus de 30 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisine H/F pour un restaurant italien sur AMIENS.
Principales Missions :
- Encadrement, motivation, formation et gestion d'une équipe de 12 à 15 collaborateurs
- Supervision et application des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP
- Elaboration des cartes, en veillant au respect des ratios coûts matières.
- Gestion des stocks
Qualités requises :
- Expériences significatives en cuisine
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire et êtes à la recherche de nouveaux challenges professionnels alors n'hésitez plus et rejoignez-notre brigade.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 14,17€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
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