Le Centre Hospitalier du Mont-Dore, établissement de proximité à orientation gériatrique, recrute au 01/04/2026 Un(e) Diététicien(ne) à 80% pour un CDD de 6 mois - renouvelable.
Activités principales et transversales liées aux missions :
Travail en collaboration avec un autre diététicien et l'équipe de restauration.
- Suivi des patients de leur admission jusqu'à leur sortie :
o Bilan nutritionnel d'entrée sur prescription médicale,
o Conception et réalisation des régimes adaptés au diagnostic et/ou à la déficience du patient mais aussi de ses aversions et/ou allergies alimentaires,
o Vérification de la bonne exécution des prescriptions, de la tolérance des plats proposés, et de l'efficacité de la prise en charge nutritionnelle,
o Calcul et contrôle des ingesta réels, mesure de la taille, état du transit intestinal.,
o Conseils de sortie
o Education, information et prévention du patient et de son entourage,
o Prise en charge de la dénutrition.
o Participation aux Staffs médicaux
o Participation au CLAN, commission de menus, CVS (Comité de vie sociale) .,
- Elaboration des menus de manière pluridisciplinaire.
- Gestion des logiciels DATAMEAL (logiciel repas) et EASILY (logiciel prise en charge patient):
o Gestion des patients,
o Gestion des menus,
o Bilans et suivis nutritionnels,
- Consultations externes
- Interface entre les clients des différentes communes du portage de repas, crèches, centre de loisirs.
- Gestion du stock des eaux gélifiées et commande des compléments alimentaires
- Réalisation de la mécanique administrative quotidienne via le logiciel de repas DATAMEAL
Référents décisionnels
- Responsable des affaires logistiques : lien hiérarchique
- Responsable et second de cuisine, Cadres de Santé, Praticiens Hospitaliers : lien fonctionnel
Qualités requises :
- Esprit d'équipe
- Savoir-faire relationnel et discrétion
- Respect de l'autorité, respect du devoir de réserve, du devoir de discrétion et du secret professionnel
- Représentation et valorisation de l'image institutionnelle au travers de son comportement, de son attitude et de sa tenue
Détails du poste :
Durée hebdomadaire : 28h00, de 9h à 16h30, entre le lundi et le vendredi (sur 4 journées de travail)
Salaire indicatif : mensuel de base de 2 010,32 € avec possibilité de reprise d'ancienneté.
Adresser lettre de motivation + CV, à : Monsieur le Directeur
Par mail garcia.nicolas@hopital-montdore.com
Ou par voie postale :
Centre Hospitalier du Mont-Dore
2 rue du Capitaine Chazotte - BP 107
63240 LE MONT DORE
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