Chef de cuisine (h/f)

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d'intérim dans l'Essonne (91), principalement en restauration collective.

Vos missions :
- Direction de la cuisine et management de la brigade
- Élaboration des menus et des fiches techniques
- Gestion des commandes et des stocks
- Garant de la qualité des prestations et du respect des normes HACCP

Profil recherché
- Expérience : 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine (3 ans minimum)
- Expérience en restauration collective appréciée
- Leadership, sens de l'organisation, réactivité
- Résidant(e) ou mobile dans l'Essonne (91)

Ce que nous proposons :
- Rémunération : 19,31 €/h (IFM + ICP inclus)
- Missions de remplacement ou longues durées selon les besoins
- Établissements stables en restauration collective
- Flexibilité sur vos disponibilités