CHEF DE RANG (H/F) Au sein d'un établissement hôtel / restaurant, vous serez en charge : - de la mise en place des salles - de l'accueil, l'installation, la présentation et le conseil de la clientèle - de veiller à la bonne exécution du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - d'être un lien avec les équipes en cuisine - de la facturation et des encaissements - de l'inventaire mensuel - de gérer les réservations et les demandes des clients - de maîtriser les cartes des mets et vins HORAIRES : 39H (2 jours de repos consécutifs) / coupures et continues / poste nourri / nombreux avantages !
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