Description de l'entreprise
Situé au cœur de la Balagne, l’Hôtel La Villa 5 étoiles surplombe la baie de Calvi et propose une expérience unique mêlant élégance, authenticité et excellence culinaire.
Son restaurant La Table By La Villa, de style semi-gastronomique, met à l’honneur les produits corses et méditerranéens dans une cuisine raffinée, inspirée par la mer et le terroir.
L’hôtel dispose de 48 chambres et suites, de salons, un restaurant cuisine, un bar et un Pool Bar, cinq piscines dont une couverte, un spa, une salle de fitness, un court de tennis. L’architecture méditerranéenne, sans ornement superflu, trouve ses racines dans les villages des environs.
Les propriétaires, ont fait de La Villa, depuis plus de 30 ans, un lieu incontournable en Corse, synonyme d’harmonie et de sérénité.
La Villa a été construit en 1992 et est devenu Relais & Châteaux en 1995.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la préparation de boissons exceptionnelles et la création d'expériences inoubliables ? Nous recherchons un(e) barman talentueux(se) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe dans la belle ville côtière de Calvi, en France. En tant que barman, vous serez la force créatrice de notre bar et vous saurez ravir les clients grâce à vos compétences en mixologie et à votre hospitalité chaleureuse.
1. Concevoir et servir une large gamme de boissons, y compris des cocktails de marque, tout en maintenant une zone de bar propre et bien approvisionnée.
2. Fournir un service à la clientèle exceptionnel, en créant une atmosphère accueillante et en veillant au respect des réglementations en matière d'alcool.
3. Traiter les transactions à l'aide du système de point de vente et manipuler l'argent de manière responsable.
4. Participez à la formation du personnel du bar et respectez des normes de service élevées.
Qualifications
5. Expérience préalable en tant que barman dans l'hôtellerie
6. Connaissance approfondie des recettes de cocktails, des techniques de mixologie et des tendances actuelles en matière de boissons
7. Excellentes capacités d'organisation et d'exécution de tâches multiples dans un environnement en constante évolution
8. Forte compréhension de la réglementation en matière d'alcool et engagement en faveur d'un service responsable
9. Flexibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés selon les besoins
10. Maîtrise de l'anglais ; d'autres langues sont souhaitables
11. Passion pour l'hospitalité et l'offre d'expériences exceptionnelles aux clients
Informations complémentaires
Nous offrons
12. Rémunération attractive selon profil et expérience.
13. Logement sur place.
14. Environnement de travail haut de gamme au sein d’un hôtel 5 étoiles reconnu.
15. Équipe jeune, dynamique et passionnée.
16. Cadre exceptionnel avec vue sur la baie de Calvi.
Avantages :
17. CDD 5 ou 6 mois 42h
18. Nourri (même les jours de congé) et logé
19. Logements équipés et très confortables
20. Possibilité Mutuelle Entreprise
21. Deux jours hebdomadaires
22. Machines à laver et sèche linge à disposition gratuitement
23. Avantage tarifaire dans les hôtels du Cercle des Grandes Maisons Corses
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