Employé polyvalent de restauration (h/f)

Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un Employé Polycompétent de Restauration F/H au sein la maison d'arrêt de Carquefou (44). Rattaché au Chef Gérant du site, vous travaillerez du lundi au vendredi, de 8h à 16h, pour assurer la restauration des officiers et au personnel administratif avec un nombre de 150 couverts en moyenne au sein d'une équipe de 3 collaborateurs. Vous n'aurez aucun contact avec les personnes détenues. Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un Employé Polycompétent de Restauration F/H au sein la maison d'arrêt de Carquefou (44). Voici les missions confiées : - Participer à la fabrication des produits - Mettre en place le service - Remettre la salle en ordre à la fin du service Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Dans le cadre de ce recrutement, un extrait de casier judiciaire vierge est requis. La nationalité française est également obligatoire, le poste étant en lien direct avec une administration de l'État. Rémunération : 1 786,53€ brut sur 13 mois Avantages : - Convention collective de la restauration collective - 13ème mois - Repas en nature - Accès aux prestations du comité d'entreprise