Au sein de la cuisine collective, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront :
* Préparer les repas et assurer les cuissons
* Participer à l’élaboration des préparations chaudes et froides
* Respecter les fiches techniques et les régimes spécifiques si nécessaire
* Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux
* Veiller au respect des normes HACCP
* Participer à la réception et au rangement des marchandises
Poste à pourvoir rapidement.
Horaires et rémunération selon profil et organisation de l’établissement.
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