Recherche cuisinier/cuisinière pour pension de vacance sur Mimizan plage.
Horaires fixe, fin de service 22 h maximum tous les jours. Heure d'embauche et coupure selon son organisation, 35h/ semaine + heures supplémentaires.
80 couverts maximum en journée.
Nous proposons des produits frais de saison, sous forme de buffets les matins et midis, et service à l'assiète le soir.
Cuisine traditionnelle, landaise, avec une journée à thème par semaine.
Démarrage du contrat 1ère quinzaine de mai.
Logement à disposition à 200 m de la plage.
Possibilité d'un temps partiel pour le/la compagne si couple.
Experience: 12 Mois - 2 saisons
Compétences: Porter une appréciation gustative et olfactive,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.