Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,un(e) Barman(aid) H/F pour Le Procope
A propos du restaurant:
Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d’histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine...) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, bourgeoise à travers différentes spécialités telles que le Coq au vin et la Tête de veau, la Joue de Boeuf braisée, le Mille-feuille maison ou encore le traditionnel Tiramisù façon Procopio. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre500 et 600 couverts/ jour
Descriptif du poste :
* Réaliser les cocktails classiques de la carte
* Servir les boissons commandées par les clients
* Assurer la tenue de la caisse
* Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
* Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.