Sous la supervision du Chef de cuisine, vos missions comprendront :
Participe à la qualité et bon déroulement des envois
Préparer et organiser les postes de travail
Réaliser les préparations préliminaires et mise en place (épluchage, taillage…)
Participer à la préparation des plats selon les consignes données
Participer à l’élaboration du repas du personnel
Commandes
Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation
Entretien
Prendre part activement à l’entretien et au rangement de la cuisine
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Passionné(e) par le secteur de la restauration
Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité
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