Offre n° 199FCKV Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous travaillez au sein d'une équipe à la fabrication de : pains, pains spéciaux, viennoiseries. Diplômé(e) d'un CAP Boulanger, vous avez idéalement une première expérience.
Type de contrat: CDI
Contrat travail. Durée du travail : 36H45/semaine. Travail en journée.
Salaire
* Salaire brut : Mensuel de 1912.59 Euros sur 13 mois
* Intéressement / participation
Profil souhaité
Expérience
* Débutant accepté - expérience souhaitée
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable
Compétences
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristique des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Confectionner des viennoiseries
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
* Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
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