Cuisinier confirmé (h-f)

Au coeur des Alpes, ce restaurant vous invite à découvrir une expérience culinaire unique, alliant tradition et authenticité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Nous croyons fermement que chaque repas doit être un moment de partage, de convivialité et de plaisir. Cela se reflète dans notre menu varié qui propose des salades fraîches, des grillades succulentes et des mets savoureux, préparés avec soin par notre équipe de passionnés.Notre établissement est un véritable lieu de rencontre, idéal pour les repas en famille, les amis ou simplement pour ceux qui recherchent une pause agréable après une journée de pleine nature. Les magnifiques paysages environnants ajoutent une touche de magie à chaque repas, faisant de chaque visite une expérience mémorable.En intégrant notre équipe en tant que cuisinier confirmé (h-f), vous rejoindrez une famille qui valorise la créativité culinaire et le savoir-faire artisanal. Chaque membre de l'équipe contribue à la réussite de notre restaurant en apportant sa propre touche unique, et nous cherchons quelqu'un qui partage cet engagement envers l'excellence.Si vous êtes un passionné de la cuisine et que vous souhaitez évoluer au sein d'un cadre où les saveurs et la convivialité se rencontrent, ce poste est fait pour vous.


Description du poste

En tant que cuisinier confirmé (h-f), vous participez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine :

* Préparer, dresser et envoyer les plats selon la carte (salades et grillades principalement)
* Réaliser la mise en place en autonomie sur votre poste
* Participer aux suggestions et menus du jour
* Gérer les stocks de votre poste et anticiper les besoins
* Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité
* Nettoyer et entretenir les espaces de travail
* Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe cuisine (4 personnes au total)


Durée du contrat

* 3 month


Description du profil

Nous recherchons une personne autonome, organisée, et motivée par le travail en équipe dans une ambiance détendue :

* Diplôme Bac Pro restauration ou école hôtelière attendue
* Expérience exigée de minimum 5 ans en cuisine traditionnelle (stage et alternance inclus)
* Bonne maîtrise des cuissons, du dressage et de la mise en place
* Sens du collectif et rigueur dans l'exécution
* Envie de s'investir dans un établissement familial, sans stress, avec une cuisine récente et bien équipée


Conditions & rémunération

* Contrat : CDD saisonnier du 1er juillet au 30 septembre, avec possibilité d'évolution en CDI
* Temps plein : 43h/semaine
* Horaires : service midi et soir coupure entre 15h et 18h repos dimanche soir et lundi
* Rémunération : entreetbrut mensuel selon profil
* Avantages : logement fourni, repas sur place

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe à taille humaine au cœur des Alpes !