Missions
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagée dans une restauration saine, naturelle et proche des territoires.
Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior pour son siège à Vannes (56). Poste à pourvoir dès août 2025.
Contrat : contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois
Horaires : 7h/jour, du lundi au vendredi
Vos missions
1. Gérer les projets de management de la santé et sécurité au travail :
* Accompagner les responsables de restaurants dans la mise en conformité réglementaire
* Animer la sécurité
* Réaliser des audits sécurité et suivre les plans d'actions
* Analyser les accidents du travail ou incidents
* Participer à d'autres missions HSE selon les besoins
1. Des déplacements sont à prévoir sur le périmètre couvert.
Ce que disent nos apprentis
Envie de rejoindre une équipe engagée pour satisfaire ses clients et proposer une alimentation saine et naturelle ?
Et si on apprenait chez Ansamble ?
Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, visitez notre site internet : cliquez ici !
Avantages
* 13ème mois selon la politique de l'entreprise
* Restauration offerte (avantage en nature)
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations CSE
* Convention collective de la restauration collective
Profil recherché
Vous préparez un diplôme en santé et sécurité au travail, hygiène, sécurité et environnement, ou agroalimentaire.
Aptitudes personnelles :
* Curiosité
* Autonomie
* Sens de l'organisation et gestion des priorités
* Pragmatisme, goût du terrain
Compétences techniques :
* Maîtrise des normes HACCP
* Connaissance en sécurité au travail
Compétences appréciées :
* Connaissance du milieu agroalimentaire
Informations complémentaires
* 13ème mois selon la politique de l'entreprise
* Restauration offerte
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Prestations CSE
* Convention collective de la restauration collective
Description de l'entreprise
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine à base de produits frais, bruts et de saison, proche des territoires.
Avec 2500 collaborateurs, nous innovons chaque jour pour réinventer l'assiette et favoriser une alimentation saine et naturelle, source de bien-être.
Présente partout en France, Ansamble exploite 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches, en secteur petite enfance, enseignement, entreprises, administrations et médico-social.
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise qui valorise écoute, échange, proximité, authenticité, et la réussite collective.
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