QUI SOMMES-NOUS ? - 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. - Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). - Cuisine : produits frais, de saison, avec une carte courte. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Jours off fixes garantis : 2 jours de repos consécutifs fixes. - Plannings organisés : trois journées continues et deux journées en coupures. - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle. - Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne au sein des établissements du groupe. POUR QUELLES MISSIONS ? Support en cuisine - Organiser la mise en place, garantir le bon déroulement du service, préparer les plats selon les fiches techniques tout en ajoutant une touche créative. Hygiène et sécurité - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène, participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service. Collaboration avec l'équipe - Accompagner les commis dans leur progression, suivre les directives du chef et respecter les standards de qualité. A QUELLES CONDITIONS ? - Contrat : CDI temps complet, 42 heures par semaine - Horaires : trois journées continues et deux en coupures. - Salaire : 2500 € brut par mois - Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,22€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an). - Périodes de congés possibles : avril-mai, août, et période de Noël.
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