L'agence Thedra recherche, pour le compte de son client, un restaurant traditionnel situé à Montpellier, un(e) commis pâtissier.
Vos missions
Assister le chef pâtissier dans la réalisation des desserts
Préparer les bases (pâtes, crèmes, appareils...)
Dresser les desserts à l'assiette
Participer à la mise en place et au nettoyage du poste
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
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