***SAISON ETE 2026 *** Poste nourri et logé.
Contrat du 1er juin au 15 septembre 2026.
Dans un Hôtel-restaurant traditionnel, vous assurez la gestion de l'ensemble de la cuisine en toute autonomie en absence du chef.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 2 à 4 personnes et assurez les services du midi et du soir.
Vos missions :
Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des recettes
Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée
Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Collaborer avec le chef pour planifier les menus
Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes
Assurer le service en restauration en garantissant la qualité des plats servis
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