Responsable adjoint de magasin (h / f) - paris - malesherbes

Monceau Fleurs recherche un(e) Responsable Adjoint(e) de magasin H/F en CDI pour son magasin situé à Paris Malesherbes.

Rattaché(e) au Responsable Commercial(e) Régional(e) et au Responsable de Magasin, le/la Responsable Adjoint(e) a pour principales missions de développer l’activité commerciale de la boutique, de manager les équipes du magasin et de piloter les indicateurs de gestion.


Missions


Animation Commerciale

* Assurer la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté) ;
* Organiser l'accueil et le conseil de la clientèle et participer à la vente (fleurs coupées, plantes, accessoires…) ;
* Confectionner des bouquets et réaliser tous types de compositions florales pour les particuliers et les entreprises, notamment en matière d'événementiel (mariage, deuil…) ;
* Mettre en valeur l’espace commercial intérieur et extérieur, dans le respect des concepts et plans merchandising Monceau Fleurs ;
* Organiser la mise en place d’opérations commerciales et préparer les plans d’actions et animations nécessaires ;
* Mettre en œuvre et animer les projets d’entreprise ou les nouveaux services, comme les commandes e-commerce.


Exploitation Courante

* Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente ;
* Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité ;
* Organiser les réassorts en fonction des ventes et contrôler les livraisons ;
* Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks.


Management Et Encadrement Des Équipes

* Intégrer les nouveaux collaborateurs en les formant aux bases du métier ;
* Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences des collaborateurs ;
* Animer des réunions d’équipes et motiver le personnel afin d'améliorer les résultats commerciaux ;
* Informer les équipes des résultats obtenus et fixer les objectifs à atteindre en matière de vente et de chiffre d'affaires.


Gestion Et Reportings

* Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures, suivi de la facturation…) ;
li>Veiller à l’atteinte des objectifs (CA, marge, CA lié au e-commerce, CA encarté, satisfaction client, transmission florale, Ubereats, etc.) et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires ;
* Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité ;
* Effectuer le contrôle des mouvements de caisse ;
* Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux (nombre de visites clients, taux de transformation, progression du CA...) et assurer le reporting auprès de votre hiérarchie.


Profil


Formation

* Vous êtes issu(e) d’une formation CAP fleuriste, vous possédez idéalement votre BP fleuriste.


Expériences Et Qualités

* Vous justifiez d'au moins 3 ans d’expérience réussie en tant que fleuriste et/ou responsable dans un magasin de fleurs en libre-service, ou en tant que Chef de secteur dans une enseigne de Jardinerie ;
* Vous êtes commerçant(e), passionné(e) et rigoureux ;
* Vous maîtrisez parfaitement les techniques de vente ;
* Vous maîtrisez des techniques d'animation et de management ;
* Vous avez le sens de l'initiative et la capacité à proposer des améliorations et des mesures correctives ;
* Vous avez la capacité à gérer une charge de travail relativement importante en raison des horaires propres à l'activité commerciale.
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