Description du poste :
? Vos missions :
Accueillir chaleureusement les clients dans un cadre chic et décontracté
Assurer le service en salle et/ou en terrasse avec professionnalisme
Conseiller les clients sur les vins du domaine et les accords mets & vins
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
?? Profil recherché :
Expérience en service souhaitée (mais débutants motivés bienvenus !)
Bonne présentation, sens du contact et esprit d'équipe
Intérêt pour le vin et l'univers viticole apprécié
Disponibilité immédiate ou rapide
?? Lieu : Domaine viticole à Gruissan - accès facile, cadre naturel exceptionnel
?? Contrat : Mission intérim - horaires flexibles selon activité
?? Rémunération : Selon profil + avantages Synergie
?? Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de l'agence Synergie Narbonne !
Description du profil :
Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention
Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
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