Le Village Vacances du Bérouze, situé dans un cadre naturel et accueillant une clientèle familiale, recherche un-e pâtissier-ière expérimenté-e pour assurer le remplacement d'un congé.
Vos missions :
- Création et réalisation de desserts maison pour : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner
- Élaboration de desserts servis sous forme de buffet, avec plusieurs propositions quotidiennes
- Mise en valeur des desserts : visuel, diversité et gourmandise
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine :
- Profil recherché
- Formation et/ou expérience confirmée en pâtisserie
- Créativité, sens du goût et de la présentation
- Capacité à travailler en volume tout en conservant une qualité artisanale
- Autonomie, organisation et esprit d'équipe
- Sensibilité à une clientèle familiale (enfants et adultes)
Conditions :
- Contrat : remplacement de congé
- Restauration collective de qualité, produits faits maison
- Cadre de travail convivial au sein d'un village vacances
Disponibilité : dès que possible
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