Sous la responsabilité du DG de la division fromages, et membre du Codir, vous assistez ce dernier dans la définition de la politique et des objectifs qualité et sécurité des aliments en lien avec la politique qualité du groupe.
Le but de votre fonction est de définir, déployer et contrôler un système de management de la qualité et de l'hygiène, en cohérence avec les directives des directions Groupe, propre à assurer la qualité des produits commercialisés, leur sécurité alimentaire, ainsi que d'assurer la conformité réglementaire, le maintien des certifications Qualité obtenues et souhaitées par l'entreprise et de participer à la satisfaction de ses consommateurs et clients.
La dimension de la fonction porte sur
- l'activité industrielle fromages, ainsi que sur les interfaces amont laitier (Sodiaal Union) et aval (clients de co-produits)
- l'ensemble des services centraux Groupe
- l'ensemble des clients et fournisseurs du périmètre
- les autorités locales et nationales en termes d'hygiène, qualité, sécurité des aliments et réglementation.
Vous managez en direct un Directeur qualité GMS-Daily Cheese et un Directeur qualité AOP Terroirs, ainsi que leurs équipes, soit plus de 40 personnes au total.
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