Auditeur(trice) qualité & hygiène alimentaire (h/f)

Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F)

Eurofins Analyses Alimentaires France est le réseau de laboratoires français spécialisés dans les analyses agroalimentaires. Totalement industrialisés et informatisés, nous proposons à nos clients B to B des solutions innovantes et efficaces pour garantir des aliments sûrs, sains et authentiques. Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour :

* Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020
* Les prélèvements de denrées, surfaces et eau
* La formation en hygiène alimentaire
* Le conseil et l’expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux)

Mon quotidien consiste à réaliser des audits et des prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, afin de contribuer à la protection et à la santé des consommateurs. Le poste prévoit une mobilité et des visites chez les clients selon un planning établi.

* Le matin, déplacement chez le premier client dans un périmètre d’1h30 autour du domicile.
* Visites quotidiennes chez 3 à 10 professionnels, selon le cahier des charges :
o Des prélèvements (surface, eau, aliments)
o Des audits hygiène et structure pour la maîtrise de la sécurité des aliments
* Après chaque journée, dépôt des prélèvements au point de collecte le plus proche pour analyse.
* Retour à domicile et préparation de la journée suivante.

Ce métier est stimulant et varié et s’accompagne d’un ensemble d’équipements et d’un soutien opérationnel, y compris véhicule de service, matériel informatique et téléphone.


Qualifications

Au-delà d’une formation scientifique ou agroalimentaire, le candidat apporte dynamisme, organisation et motivation. Le poste exige une personne de terrain capable d’instaurer un climat de confiance avec les clients et dotée d’un esprit d’équipe et d’autonomie. Une connaissance de la restauration ou de la grande distribution constitue une réelle valeur ajoutée.


Évolution et compétences

Évolutions possibles vers des missions d’expertises, comme :

* Des inspections FSQS
* Des formations à l’hygiène alimentaire
* La mise en place de Plans de Maîtrise Sanitaire, d’études HACCP, ou de dossiers d’agrément sanitaire

Après l’expérience, possibilité d’évoluer vers un poste de manager au sein de la Business Unit et d’encadrer d’autres auditeurs, avec des opportunités de mobilité interne.


Informations supplémentaires

* Contrat : Temps complet, CDI / CDD, 35h annualisé
* Rémunération : salaire de base 1800 € bruts mensuels + primes liées à l’itinérance du poste (panier repas, bureau, etc.)
* Avantages : véhicule de service, matériel mis à disposition (tablette, téléphone, etc.)
#J-18808-Ljbffr