Alternance – assistant manager de rayon alimentaire – massy (91300) – h/f

Localisation : Massy (91300) | Contrat : Apprentissage | Rythme : 2j école / 3j entreprise (semaines alternées A/B) | Rémunération : Selon grille légale de l'alternance


L'entreprise

Entreprise partenaire implantée en Île-de-France, spécialisée dans le commerce alimentaire et la distribution de produits frais, elle exploite plusieurs points de vente en région parisienne et renforce son équipe en Essonne. Le site concerné travaille avec une équipe d'environ 20 personnes, sur des enjeux très concrets : tenue des rayons, disponibilité produit, qualité d'accueil et développement du chiffre d'affaires.


Le poste

En tant qu'assistant manager de rayon alimentaire en alternance à Massy, tu seras formé en apprentissage au pilotage quotidien d'un rayon : implantation, stocks, relation client, opérations commerciales et suivi des indicateurs. Tu avances sur le terrain, accompagné par un responsable de rayon qui te transmet les bons réflexes métier.


Tes missions

* Participer à la mise en rayon des produits frais, épicerie ou snacking selon les règles de rotation et de présentation.
* Contrôler les niveaux de stock, repérer les ruptures et contribuer aux réassorts avec l'équipe.
* Accueillir les clients, les orienter dans le point de vente et traiter les demandes simples en rayon.
* Mettre en place les animations commerciales : têtes de gondole, promotions, théâtralisation des produits de saison.
* Suivre les indicateurs du rayon : chiffre d'affaires, panier moyen, casse, démarque et disponibilité produit.
* Aider à la réception des livraisons, au contrôle des produits et au rangement en réserve.
* Contribuer à la coordination de l'équipe lors des temps forts, notamment matinées de livraison et fins de journée.


Le profil recherché

Tu prépares un BTS MCO au CFA ITIS et tu es titulaire d'un baccalauréat.

* tu es à l'aise avec le contact client et tu gardes une attitude professionnelle en période d'affluence ;
* tu as le sens du terrain et tu apprécies les tâches concrètes en point de vente ;
* tu es organisé pour suivre les stocks, les priorités et les consignes de merchandising ;
* tu maîtrises les bases du calcul commercial : prix, marge, panier moyen ou taux de rupture ;
* tu apprécies le secteur alimentaire et ses exigences de fraîcheur, propreté et réactivité.


Ton parcours avec ITIS

Cette alternance est proposée en partenariat avec le CFA ITIS, établissement d'enseignement supérieur basé à Massy (91300).

En intégrant cette alternance, tu bénéficieras :

* d'une formation BTS MCO reconnue par l'État (RNCP Niveau 5) ;
* d'un rythme d'alternance adapté : 2j école / 3j entreprise (semaines alternées A/B) ;
* d'un accompagnement pédagogique tout au long de ton parcours ;
* d'un réseau d'entreprises partenaires dans le commerce et la relation client ;
* d'un tremplin vers les métiers de chef de rayon, responsable de magasin, manager d'unité commerciale, animateur commercial et responsable de clientèle.


Prêt(e) à te lancer ?

Candidate et viens apprendre le commerce alimentaire là où tout se joue : en rayon, avec les clients et l'équipe.