Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Pour porter l’ambition de croissancede nos marques et de nos sites, la Direction Commerciale et Marketing Ventes deSodexo Sports et Loisirs renforce ses équipes afin d’accompagner la dynamiquedes ventes.
A cet effet, nous recherchons en CDD un Analyste YieldManagement au sein du département Pilotage des Ventes pour optimiser le CA d’unsite prestigieux du portefeuille de Sodexo Sports et Loisirs.
Quelles seront vos principales missions ?
* Définir et piloter les différents canaux de vente du restaurant (sur place, vente à emporter, en ligne, etc.) en lien avec les enjeux du site.
* Garantir la fluidité et l’efficacité des ventes au quotidien, en lien avec les équipes en salle et en cuisine.
* Mettre en place des actions commerciales visant à optimiser le ticket moyen, notamment pendant la haute saison.
* Coordonner et suivre les opérations commerciales spéciales (fêtes calendaires, événements ponctuels, animations commerciales).
* Assurer une communication régulière et de qualité avec les équipes du site pour garantir l’alignement opérationnel des actions menées.
Quelle est notre proposition ?
* Contrat : CDD
* Rémunération : 2300 BRUT/Mois
* Statut : Employé
* Amplitude horaire : 39H
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
* Restauration sur place
* Environnement de travail dynamique
* Opportunité de carrière stimulante
* Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
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