Second de cuisine h/f

La Restauration Collective,


c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

✅ Où? Sur l'Ile de ré, dans un restaurant, de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

✅ Avec qui? Une équipe de 3 personnes

✅ Salaire ? 24 700€ brut sur 13 mois et avantages

✅ Profitez de vos soirées et d'un weekend end sur deux!


Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.


Vos Missions :

* Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)
* Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) :

* Temps complet - 35H/semaine
* Du lundi au vendredi,
* Horaires : de 7H30 à 14H30 la semaine
* Travail un weekend sur deux - de 7H30 a 14H puis de 17H30 a 19H30
* Rémunération : 24 700€ bruts/13 mois
* Poste à pourvoir au plus tôt.


Nos avantages :

* 13ème mois
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !