Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la création et la réalisation des plats.
- Participer activement à la mise en place, à la préparation et au dressage.
- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef et veiller au bon déroulement du service.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et du contrôle des coûts.
- Contribuer au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Être force de proposition pour l'évolution de la carte.
Nous offrons :
- Un établissement neuf, élégant et contemporain
- Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante.
- Une équipe motivée et passionnée
- L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort
- Une réelle évolution de poste possible selon les compétences et l'implication.
- Une rémunération selon profil entre 2 500 € et 3 125 € brut
- Temps plein
- Prise de poste Janvier 2026
- Travail en journée et coupure le week-end
- Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
- Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.