Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la création et la réalisation des plats. - Participer activement à la mise en place, à la préparation et au dressage. - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef et veiller au bon déroulement du service. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et du contrôle des coûts. - Contribuer au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Être force de proposition pour l'évolution de la carte Nous offrons : - Un établissement neuf, élégant et contemporain - Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante. - Une équipe motivée et passionnée - L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort - Une réelle évolution de poste possible selon les compétences et l'implication. - Une rémunération selon profil entre 2 500 € et 3 125 € brut - Temps plein - Prise de poste Janvier 2026 - Travail en journée et coupure le week-end - Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant - Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personelle Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !
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