Soyez malin et choisissez EPI 2A pour votre alternance !
EPI 2A c'est « le service Emploi et alternance mutualisé » d'entreprises engagées de l'agro alimentaire sur le territoire Auvergnat.
Les entreprises s'appuient sur le Groupement d'Employeurs pour performer en matière d'emploi et d'alternance.
EPI 2A débute son aventure dans le recrutement et la formation d'alternant en 2023, fort des 27 ans d'expérience avec les recrutements pour les adhérents de l'agro alimentaire du GEIQ EPI.
Description du poste
Vous voulez vous former sur un métier qui offre de très belles opportunités d'emploi, alors ce poste est fait pour vous!
Nous vous proposons d'apprendre le métier d' Opérateur de production Pâtes de Fruits en préparant un titre pro OTIA (Opérateur de transformation en Industrie Alimentaire -niveau CAP/BEP) durant 7 mois en contrat de professionnalisation
Lieu de formation théorique : Lempdes et Cournon-d'Auvergne (4 semaines de formation au total / le reste du temps en entreprise).
Vous intégrez l'atelier de fabrication Pâtes de Fruits et allez être formé sur toutes les étapes de la fabrication de ce produits d'exception.
Vos missions seront les suivantes
* Préparation des fruits
* Cuisson des mélanges
* Mise en forme & découpe
* Enrobage
* Vous interviendrez directement sur les produits et apprenez aussi à conduire les installations plus automatisées dont vous faites les réglages & la maintenance.
Vous êtes garant du goût ( vous goutez!), de la qualité ( prélèvements, contrôles, saisie des données) et de l'hygiène ( nettoyage eau chaude, poussière amidon).
Salaire et avantages
Horaire de 11.65 Euros
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