Cuisinier h/f

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière

Gomex Cantina, avec 13 ans d'histoire, est à la recherche d'un Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre notre Team !

Missions

Rattaché(e) au gérant de Gomex Cantina, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la réalisation de l'ensemble des préparations culinaires. Vos principales missions seront de :

- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de Gomex Cantina.
- Organiser et coordonner la production en cuisine, en suivant les directives du gérant.
- Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires et gérer les stocks en fonction des besoins quotidiens.
- Maintenir une organisation optimale de l'espace de travail pour garantir une efficacité maximale.
- Superviser le respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Profil recherché

- Expérience confirmée en cuisine professionnelle, idéalement en tant que Cuisinier/Cuisinière
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Sens de l'organisation, autonomie, et rigueur.
- Volonté d'apprendre et de progresser au sein de notre structure.
- Un profil dynamique avec une capacité d'adaptation et une forte motivation pour évoluer vers des postes à responsabilités à moyen terme.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un environnement de travail convivial et stimulant !
- Des opportunités d'évolution professionnelle et de développement de vos compétences.
- Une équipe soudée avec une direction à l'écoute et impliquée.
-Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez vous investir dans un environnement dynamique où la qualité et le respect des normes sont essentiels, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

Type de contrat : CDI
Horaires : Temps plein / 39 heures
Lieu de travail : Gomex Cantina, [16 rue des Capucins, 69001 Lyon]

Salaire : selon profil

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et contribuez à la réussite de Gomex Cantina !

Comment postuler :

GOMEX Cantina est un employeur engagé offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Type d'emploi : CDI

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise

Horaires :
Week-ends, Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Primes

Expérience:
Restauration: 1 an (Requis)