Nous recherchons un second de cuisine H/F expérimenté(e) ou qualifié(e) pour rejoindre notre équipe et proposer à notre nouvelle clientèle une cuisine traditionnelle, « à mi-chemin entre le bistrot et le gastro », et apporter sa touche innovante et audacieuse .
Missions principales : acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
* Assiste le chef cuisinier dans la préparation des plats
* Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
* Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
* Participe à la réception et au stockage des marchandises
*Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Prise de poste immédiate, vous travaillerez 4 jours et demi par semaine. le restaurant est fermé les dimanches et lundis et 4 semaines dans l'année.
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