Chef de partie/cheffe de partie

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité – Chef de partie (H/F) – Lyon


Vendôm vous propose une belle opportunité en tant que Chef de partie (H/F)


Rejoignez le plus bel hôtel de Lyon, et profitez de conditions de travail exceptionnelles.


- Gérer le service Petit-déjeuner

- Créer un buffet petit-déjeuner en fonction de vos inspirations, des saisons,

- Régalez les clients avec des recettes inédites et créatives,

- Gérez votre cuisine de main de maître en surveillant votre coût matière,

- Participez au développement de la carte room-service,

- Elaborez des menus pour nos différents évènements et séminaires,

- Respect et suivit des normes d'hygiène HACCP


Le poste: CDI 39h


Avantages :

* Prise en charge du transport quotidien TCL a 75%
* Réductions tarifaires
* Prise de poste à 06h00 du matin fin de journée à 14h = Profitez de vos après-midi
* Deux ou trois soirs par semaine vous cuisiner la carte Tapas Bar et les commandes pour le room-service horaires 15h-22h profitez de vos matinées
* L'équilibre vie privée, vie professionnelle parfait!
* Percevez une part de pourboires égale aux autres membres de l'équipe restauration
* Une place de garage est mise à votre disposition,
* La tenue complète de cuisine est fournie,
* Jours de repos consécutifs,
* Journée en continue (pas d'horaires en coupure)


Profil recherché

* Expérience restauration: 2 ans (Requis)
* Lieu du poste : En présentiel

Je vous invite à partager cette offre auprès de vos contacts susceptibles d’être intéressés.


👉 Pour toute candidature, n’hésitez pas à postuler directement via notre site : Chef de partie hôtel 5 étoiles (F/H) | Vendôm


Note importante : En postulant via cette offre, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement à notre client.