Mission
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe passionnée le temps d'une mission à temps plein ou temps partiel ?
Situé entre Nantes et Rennes, le Magasin U du Grand-Fougeray est une PME à taille humaine de près de 50 collaborateurs. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un boulanger (H/F) prêt à s'investir au sein de notre atelier.
Ici, nous cultivons un accueil chaleureux pour nos clients et nous nous engageons autour de valeurs simples et authentiques : le travail bien fait, le respect et la convivialité.
Nathalie, Cyril et toute l'équipe de la boulangerie ont hâte de vous accueillir pour relever ce défi ensemble !
Vos Missions : un relais de confiance
En tant que Boulanger Pâtissier (H/F), vous assurez la continuité de notre savoir-faire. Votre rôle est essentiel pour maintenir la satisfaction de nos clients habitués :
* Maîtrise de la Production :Assurer l'intégralité du processus (pétrissage, façonnage, cuisson) pour garantir la disponibilité et la fraîcheur de nos pains et viennoiseries dès l'ouverture et participer activement à la fabrication des produits du rayon BVP.
* Tenue et Attractivité :Veiller à la mise en place soignée du rayon, au balisage et à la propreté de l'espace de vente.
* Garant de la Qualité :Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et assurer la traçabilité des produits.
* Service Client :Accueillir et conseiller nos clients avec bienveillance, en partageant votre passion du métier.
* Animation Commerciale :Être force de proposition pour l'animation du rayon, la qualité de service et le développement de l'offre commerciale.
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