Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre l'équipe d'un restaurant étoilé au sein d'un hôtel de renom à Ajaccio. Vous travaillerez en collaboration avec un cuisinier, un commis, un plongeur afin de garantir un service de qualité.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards du restaurant
Gérer votre poste en autonomie tout en collaborant avec l'équipe
Participer à l'organisation du service et à la gestion des stocks
Maintenir une qualité constante et veiller à la satisfaction des clients
Informations complémentaires sur le poste :
Contrat : CDI, 39 heures par semaine
Rémunération : 14,40 € brut de l'heure, soit environ 2 645 € brut mensuel pour 39h
Organisation du travail : semaine de 5 à 6 jours, répartie soit sur cinq journées complètes, soit sur quatre journées complètes et deux demi-journées
Poste sous l'autorité du Chef de cuisine et du responsable de la restauration
Logement : NON disponible
Profil recherché :
Expérience significative en restauration gastronomique ou hôtel
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique
Créativité et sens du goût appréciés
Pourquoi venir travailler en Corse ?
Profitez d'un cadre de vie exceptionnel au bord de la mer Méditerranée
Découvrez la culture, les paysages et la gastronomie corses
Bénéficiez d'une expérience saisonnière enrichissante, alliant travail de qualité et cadre idyllique
Démarrage : Dès maintenant
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