Nous recherchons pour notre site de Villers-Bocage (dep.14 – à 30 minutes de Caen), spécialisé dans l’abattage, la découpe et la transformation de viande bovine, notre futur(e) CHEF D’EQUIPE DE PRODUCTION (H/F)
Sur notre site de production comptant plus de 400 salariés, vous rejoignez l’équipe de production de la 3ème transformation, au sein de l’atelier Steak Haché Surgelé (SHS), composé de 85 collaborateurs.
Rattaché(e) au Responsable 3ème transformation, vous assurez le pilotage d’équipes et l’organisation des activités du service dans un atelier automatisé.
Au quotidien vos missions sont :
* Encadrer et assurer la production en optimisant les moyens mis à votre disposition pour réaliser les objectifs
* Participer à l’amélioration continue au sein du service
* Assurer le management opérationnel (15 à 20 personnes) : gestion des congés, intégration et suivi du personnel intérimaires et titulaires, évaluation des besoins, formation des nouveaux collaborateurs
* Définir les besoins en formation et veiller au déploiement des compétences des collaborateurs
* Assurer un reporting cohérent et rigoureux sur les indicateurs de suivi des ateliers définis avec le responsable
* Faire respecter la réglementation et les procédures en matière d’hygiène, de sécurité et d’environnement
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