L'entreprise
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie, les chiffres et les stratégies tarifaires ? Vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier en plein développement et acquérir une expérience enrichissante au sein d’une équipe dynamique ? Cette offre est faite pour vous !
GHP Hôtels est un groupe hôtelier dynamique implanté sur la Presqu’île Guérandaise, qui regroupe cinq établissements aux identités complémentaires :
* Best Western Hôtel de la Cité & Spa (Guérande)
* Sure Hotel by Best Western Guérande
* Best Western Hôtel Garden & Spa (La Baule)
* Best Western Hôtel de la Plage (Saint-Marc-sur-Mer)
* Best Western Hôtel et Résidence Les Auréliades (Trignac)
Le groupe se distingue par la diversité de ses positionnements : tourisme, bien-être, affaires et longs séjours. Cette complémentarité nous permet de répondre à une large clientèle, tout en cultivant une exigence commune : l’excellence opérationnelle, l’accueil de qualité et l’innovation constante, notamment en matière d’expérience client et de développement durable.
Rejoindre GHP Hôtels, c’est intégrer une structure à taille humaine, engagée dans la formation des jeunes talents et soucieuse de transmettre ses savoir-faire dans un cadre professionnel stimulant et bienveillant.
Le poste
LES MISSIONS :
En tant qu'alternant(e) Assistant(e) Revenue Manager, vous serez pleinement intégré(e) à la stratégie commerciale du groupe. En collaboration directe avec la Responsable des Opérations et les directions des établissements, vos missions seront variées et stratégiques :
Analyse de la performance commerciale
* Suivi quotidien des indicateurs clés de performance : taux d’occupation, ADR, RevPAR, segmentation client
* Analyse des résultats par établissement, typologie de chambres, marché et canal de distribution
* Identification des périodes creuses et des opportunités de croissance
Veille concurrentielle et études de marché
* Benchmark régulier des prix et des offres des concurrents locaux et régionaux
* Suivi des événements locaux ayant un impact sur la demande (manifestations, vacances scolaires, salons, etc.)
* Contribution à la cartographie des tendances de consommation et des comportements clients
Stratégie tarifaire et optimisation des revenus
* Participation à la mise en œuvre de la stratégie pricing (yield management) en fonction de la demande et de la saisonnalité
* Mise à jour et ajustement des tarifs en temps réel via le PMS.
* Gestion proactive de l’inventaire : fermetures à la vente, durée minimale de séjour, promotions ciblées
Distribution & canaux de vente
* Suivi et mise à jour des contenus, offres et disponibilités sur les OTAs (Booking, Expedia, etc.), GDS et site officiel
* Contrôle de la parité tarifaire et cohérence des informations sur tous les canaux
* Participation aux échanges avec les partenaires de distribution et prestataires technologiques
Reporting & recommandations stratégiques
* Préparation de tableaux de bord hebdomadaires et mensuels
* Présentation des données et propositions d’actions concrètes en réunion
* Contribution à la réflexion stratégique globale du groupe sur les sujets de développement commercial
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
* Étudiant(e) en école de commerce, hôtellerie ou université, avec une spécialisation en revenue management, gestion ou marketing
* À l’aise avec les outils Excel et idéalement avec un PMS/Channel Manager (formation prévue si nécessaire)
* Première expérience appréciée
* Esprit analytique, rigueur et curiosité
* Sens du service, proactivité et goût pour le travail en équipe
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
* Une immersion concrète dans le pilotage stratégique d’un groupe hôtelier
* Un environnement bienveillant, formateur et stimulant
* Des perspectives d’évolution au sein du groupe pour les profils engagés et performants
* Un cadre de travail agréable entre océan et marais salants
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
* Curriculum Vitæ
Candidature facile
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