Publiée le 17 juin
Mission du poste
Nous recrutons pour notre client, entreprise spécialisée dans la fabrication de produits traiteur salés et sucrés, des Boulangers F/H.Sous la responsabilité de ton responsable d'équipe, tu réalises la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process avec les missions suivantes :
- Pesée des matières premières
- Organisation du poste de mise en place
- Pesée sur diviseuse volumétrique
- Pétrissage
- Façonnage / Laminage
- Gestion des pousses
- L'enfournement et le défournement
Qualité
- Contrôle visuel et sensoriel du produit
- Respect constant des normes d'hygiène et sécurité
