Entreprise familiale et dynamique, recherche pour renforcer son équipe pour la saison de mai à Octobre, un chef de rang (H/F)
Vous êtes souriant(e), organisé(e), aimant travailler en équipe, vous aimez les challenges et faire de belles expériences, vous êtes au bon endroit.
CDD saisonnier 35h par semaine, 2 jours de repos par semaine en fonction du planning, 1 semaine de congés au mois d'aôut.
Possibilité d'évolution vers un CDI en poste de Maître d'hôtel.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Utilisation de matériel de bar,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Evacuer et trier des déchets, des produits,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Animer, coordonner une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Gérer une situation conflictuelle,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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