DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures.
Dans le cadre de votre travail vous devez:
* Vous préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des processus de fabrication
* Vous élaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins
* Vous mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon .
* Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme en conseillant vos bonnes recettes
* Vous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue du rayon
* Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
PROFIL RECHERCHÉ
* Vous disposez d'un CAP/BEP en boucherie et d'une première expérience dans ce domaine en grande distribution ou en boucherie artisanale.
* Maitrise et passion du métier
* Sens du client
* Dynamisme et enthousiasme
* Prime annuelle + participation + intéressement + mutuelle + CSE
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