Cuisinierre h/f

Casino Barrière du CAP d'Agde LE CASINO BARRIERE CAP D'AGDE CHERCHE UN/UNE CUISINIER(RE)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillez en cuisine au sein d'une équipe de 5 personnes.
Le Casino Barrière CAP d'Agde est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son restaurant le Bistro Barrière, son activité banquets et ses dîners spectacles.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques.
Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes de travail, les délais de production et d'envoi, les règles d'hygiène et sécurité, Produire des préparations dans le respects des fiches techniques, Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs, Alerter son responsable sur la non conformité éventuelle des produits, Assurer sa prise et sortie de poste selon les conditions en vigueur (prise de consignes, nettoyage, etc.)
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI
Le 13ème mois (10 mois anc.) et la participation La majoration des heures de nuit
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Des opportunités de mobilité en France et à l'international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Statut non cadre, salaire mensuel 1850 €uros brut selon profil + ticket restaurant + participation salariale.
Travail les week-ends et jours fériés, coupure sauf juillet/août.
Prise de poste mai
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Entretien avec le Directeur de la Restauration et le directeur RH (1h)
Visite de l'établissement, le Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.