Description entreprise :
BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.
L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de Bormes-les-Mimosas, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le restaurant possède une terrasse extérieure permettant à ses convives d'apprécier notre cuisine dans un cadre idyllique.
Description du poste :
Le groupe Mona collection recherche pour l'Eden Flow, restaurant de l'Eden Rose Grand Hôtel, un Chef de rang H/F en CDI, 40 heures hebdomadaires.
Poste non logé.
Ce que nous vous offrons :
Un univers convivial : Évoluez à travers un environnement familial et convivial.
Une cuisine d'exception : Rejoignez une équipe dédiée à satisfaire nos clients à travers une cuisine raffinée et un service personnalisé.
Vos missions :
Préparer, dresser et ranger le restaurant
Accueillir et conseiller les clients sur les plats et vins
Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients
Gérer les commandes, les réclamations et les paiements
Superviser le service et assurer la satisfaction de la clientèle
Respecter les normes, les consignes et les procédures
Transmettre les informations et lire le plan de salle
Préparer les boissons et entretenir l'espace de travail
En d'autres termes, vous assurer un excellent service aux clients.
Poste en coupures
Profil recherché :
Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang; vous possédez une excellente mémorisation; vous avez le sens de l'accueil et du service client; le sens de l'organisation; vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e); vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe ?
L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous !
Permis souhaité, établissement non accessible en transports en commun.
Rémunération : à partir de 2300€ brut / mois + prime de fin de saison + pourboires. Selon expérience.
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