Planifier, gérer et contrôler les productions alimentaires du restaurant scolaire.
Elaborer les repas, les petits déjeuners et les goûters sur place.
Participer aux missions de réception des denrées alimentaires.
Distribuer et servir les repas.
Entretenir les locaux et le matériel de restauration.
Gérer les tickets repas.
Suivre et gérer les documents obligatoires en restauration.
Elaborer les menus.
Gérer les commandes de fournitures et de denrées alimentaires.
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