Coordonner les plans de contrôle microbiologique, chimique en lien avec les laboratoires externes (suivre et gérer les échantillons, enregistrer les résultats, valider les résultats Réaliser les traçabilités et envoyer les certificats d'analyses aux clients Suivi des achats légumes surgelés Suivi et gestion des demandes d'échantillons clients
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